El renacimiento de los remedios tradicionales
El renacimiento de las remedios tradicionales y la nueva conciencia de alimentación complementaria no solo significa curar sino, preferentemente, prevenir.
Este concepto está proporcionando nuevas vías para la salud y el bienestar. Un significativo ejemplo serían los NUTRACENTICIALS. Esta denominación se aplica en los EE.UU. a alimentos o a sustancias que forman parte de un alimento que, al mismo tiempo, tiene propiedades curativas. Son la alimentación complementaria ortomolecular, que proporciona principalmente vitaminas, sustancias minerales, oligoelementos y otros nutrientes necesarios para el cuerpo, que el organismo humano ya no recibe en buenas condiciones ni en las cantidades necesarias.
La naturaleza siempre es equilibrio. Cuando ese equilibrio se rompe por el estrés de un vivir apresurado y por unas dietas descompasadas, que utilizan alimentos empobrecidos por los sistemas de producción forzada y que no se suelen consumir frescos, hemos de regresar a la naturaleza para encontrar nuevas bases para nuestra salud y bienestar.
El interés de la sociedad por lo natural está afortunadamente creciendo y, así, se están recuperando antiguas recetas que durante miles de años han ayudado a la salud de las personas.
Tras la verificación de sus propiedades y virtudes mediante el uso de las técnicas de análisis y medios científicos actuales, muchas de esas recetas, casi perdidas, han sido recuperadas y rehabilitadas.
Una persona previsora con la conservación de su salud necesita mantener en el tono y en el nivel adecuado todas las funciones vitales de su organismo.
El objetivo primordial de un plan que aspire a mantener una buena salud y bienestar hasta edades muy avanzadas, se centraría en potenciar y reforzar las propias defensas para prevenir carencias, enfermedades o males crónicos, así como las pérdidas de rendimiento y de capacidad física que derivan en un envejecimiento prematuro.
La correcta composición de los buenos remedios naturales son la cristalización de los conocimientos históricos y la respuesta biológica a las necesidades de conservar la salud y el bienestar.
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